Burrata Vaccina, 250g
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Burrata – gebuttert. Schon der Name deutet auf die herrliche cremige Konsistenz hin. Burrata ist eine besondere Form von Mozzarella und ist ein Form eines Säckchens, das Mozzarella sehr ähnlich ist. Im Inneren befindet sich eine weiche Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen, die dem Stracciatella di bufala sehr ähnelt.
| Nährwertangaben | je 100 g |
| Energie | 1054 kJ
255 kcal |
| Fett | 23,9 g |
| o davon gesättigte Fettsäuren | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| o davon Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,54 g |
Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, H-Rahm 41%, Säureregulator: Milchsäure, Salz, Lab
Milchherkunft: Italien
Allergene: Milch, Milcherzeugnisse und Laktose.
Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren bei max. 8 °C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Valcolatte s.r.l. – Via Firenze, 16 – Loc. Valconasso
29010 Pontenure (PC) – Italia
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Käse Produktart | Burrata, Frischkäse, Käse, Mozzarella, Weichkäse |
| Käse Regionen | Emilia Romagna, Italien |
| Käse Marken | Valcolatte |
- BESCHREIBUNG
-
Burrata – gebuttert. Schon der Name deutet auf die herrliche cremige Konsistenz hin. Burrata ist eine besondere Form von Mozzarella und ist ein Form eines Säckchens, das Mozzarella sehr ähnlich ist. Im Inneren befindet sich eine weiche Masse aus Sahne und Mozzarellasträngen, die dem Stracciatella di bufala sehr ähnelt.
- DETAILS
-
Nährwertangaben je 100 g Energie 1054 kJ 255 kcal
Fett 23,9 g o davon gesättigte Fettsäuren 15,9 g Kohlenhydrate 2 g o davon Zucker 2 g Eiweiß 8 g Salz 0,54 g Zutaten:
pasteurisierte Kuhmilch, H-Rahm 41%, Säureregulator: Milchsäure, Salz, LabMilchherkunft: Italien
Allergene: Milch, Milcherzeugnisse und Laktose.
Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren bei max. 8 °C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Valcolatte s.r.l. – Via Firenze, 16 – Loc. Valconasso
29010 Pontenure (PC) – Italia - ZUSATZINFOS
-
Gewicht 250 g Käse Produktart Burrata, Frischkäse, Käse, Mozzarella, Weichkäse
Käse Regionen Emilia Romagna, Italien
Käse Marken Valcolatte
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