Mezcal Atenco Espadin 700ml

Im Jahr 2005 beschloss Don Rodolfo López Sosa, Maestro Mezcalero aus Oaxaca, Mezcal von höchster Qualität herzustellen. Einzigartig, zu 100% natürlich, zweifach destilliert und mit reinstem Quellwasser fermentiert sollte er sein. Zusätzlich werden alle Recyclingflaschen von Hand abgefüllt und nummeriert. Don Rodolfo hielt sich an all diese Dinge und verwendete Wasser aus dem malerischen Gebirge oberhalb des Dorfes San Juan del Río. Immer wieder verbesserte er seine Rezeptur und träumte davon, seinen Mezcal eines Tages auch über die Landesgrenzen hinaus zu verkaufen. Sein Traum wurde war und kommt in flüssiger Form zu Ihnen nach Hause, denn der gebürtige Mexikaner Diego Moreno machte sich 2013 auf und holte den feinen Mezcal nach Berlin. Atenco Mezcal ist ein traditionell gewonnener und besonders geschmackvoller Mezcal, der durch die Mindestreifedauer von acht Jahren ausgesprochen aromatisch schmeckt.
Für den Mezcal Espadín werden die gleichnamigen Agaven im konischen Ofen aus Flusssteinen, bedeckt mit Bananenblättern gekocht. Zerkleinert werden die hochwertigen Agaven mittels einer Steinmühle mit Zugpferd. Der Agaven-Brand besticht mit Aromen von mildem Menthol, gerösteter Ananas, grünem Pfeffer, Raute, Kalifornischem Pfefferbaum und dezentem Rauch. 45% Vol. Alkohol lassen seinen Geschmack glänzen. Sichern Sie sich eine von 3.053 limitierten Flaschen, bevor der Espadín vergriffen ist!