Amarone della Valpolicella 2014 750ml Azienda Agricola Mozamar
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32,90 €
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Der Amarone ist der wohl „größte“ Wein des Veneto – und so einzigartig wie sein Geschmack , so speziell ist seine Technik der Kelterung: Vor der Pressung werden die vollreifen Trauben 3-4 Monate auf Strohmatten getrocknet. Dies (und mindestens 18 Monate Holzausbau) geben ihm die unvergleichliche Dichte, seinen betörenden Duft von Rumtopf und reifen Datteln gepaart mit einer unglaublichen Fülle und Würze (und nicht zuletzt Stärke, auch im Alkohol).
Ideal zu kräftigen Speisen auf Trüffel- und Pilzbasis, ausgefeilten Wildgerichten oder um den Abend mit einer Zigarre ausklingen zu lassen.
Weinart: Rotwein
Rebsorte/n: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Herkunftsland: Italien / Veneto (Valpolicella)
Alkoholgehalt: 15 %
Produzent / Inverkehrbringer: Azienda Agricola Monte Zovo di Cottini Diego E Figli S.S. Italia
Allergene: Sulfite
Gewicht | 1300 g |
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Erzeugerland |
- BESCHREIBUNG
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Der Amarone ist der wohl „größte“ Wein des Veneto – und so einzigartig wie sein Geschmack , so speziell ist seine Technik der Kelterung: Vor der Pressung werden die vollreifen Trauben 3-4 Monate auf Strohmatten getrocknet. Dies (und mindestens 18 Monate Holzausbau) geben ihm die unvergleichliche Dichte, seinen betörenden Duft von Rumtopf und reifen Datteln gepaart mit einer unglaublichen Fülle und Würze (und nicht zuletzt Stärke, auch im Alkohol).
Ideal zu kräftigen Speisen auf Trüffel- und Pilzbasis, ausgefeilten Wildgerichten oder um den Abend mit einer Zigarre ausklingen zu lassen. - DETAILS
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Weinart: Rotwein
Rebsorte/n: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella
Herkunftsland: Italien / Veneto (Valpolicella)
Alkoholgehalt: 15 %
Produzent / Inverkehrbringer: Azienda Agricola Monte Zovo di Cottini Diego E Figli S.S. Italia
Allergene: Sulfite - ZUSATZINFOS
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Gewicht 1300 g Erzeugerland
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