Auxerrois 2019 750ml
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Weingut Höfflin – Leidenschaftlich. Authentisch. Bio.
Auxerrois mit einem weinigen, dezenten Bukett, das mit seinen Noten von Zitruszesten an Lennon Curd erinnert. Im Trunk animierend frisch, grazil, mit einem laktischen Nachhall im Abgang.
Matthias Höfflin sagt: „Wir gehören zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus. Unser Bioland-Betrieb mit 12 ha Fläche profitiert von sonnenverwöhnten Lagen rund um das nahezu unberührte Schambachtal bei Bötzingen am östlichen Kaiserstuhl. Löss und Vulkangestein prägen den Charakter unserer Weine. Sie sind spontan vergoren und werden meist unfiltriert gefüllt. Avantgarde durch Rückbesinnung: Wir setzen auf die natürlichen Haltbarkeitsstoffe der Beere. So bekommen wir Weine, die mit sehr geringen Gaben von Schwefel gelingen. Für die Herstellung unserer Naturweine nutzen wir uralte Verfahren.“
Traube: Auxerrois Löss/Lehm, trocken, Bad. Landwein
Hersteller: Weingut Höfflin, Schambachhof, 79268 Bötzingen
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Erzeugerland |
- BESCHREIBUNG
-
Weingut Höfflin – Leidenschaftlich. Authentisch. Bio.
Auxerrois mit einem weinigen, dezenten Bukett, das mit seinen Noten von Zitruszesten an Lennon Curd erinnert. Im Trunk animierend frisch, grazil, mit einem laktischen Nachhall im Abgang.Matthias Höfflin sagt: „Wir gehören zu den Pionieren des ökologischen Weinbaus. Unser Bioland-Betrieb mit 12 ha Fläche profitiert von sonnenverwöhnten Lagen rund um das nahezu unberührte Schambachtal bei Bötzingen am östlichen Kaiserstuhl. Löss und Vulkangestein prägen den Charakter unserer Weine. Sie sind spontan vergoren und werden meist unfiltriert gefüllt. Avantgarde durch Rückbesinnung: Wir setzen auf die natürlichen Haltbarkeitsstoffe der Beere. So bekommen wir Weine, die mit sehr geringen Gaben von Schwefel gelingen. Für die Herstellung unserer Naturweine nutzen wir uralte Verfahren.“
- DETAILS
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Traube: Auxerrois Löss/Lehm, trocken, Bad. Landwein
Hersteller: Weingut Höfflin, Schambachhof, 79268 Bötzingen
Alkohol: 12,5 %
Enthält Sulfite - ZUSATZINFOS
-
Gewicht 1400 g Erzeugerland
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